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お届けする玄米について |
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鹿児島県の自然豊かな大隅半島の台地と、 清らかな水が育てた玄米。
農薬を使わず、てまひまかけた玄米を 少しでも、多くの皆様に食べてもらいたいです。
農家さんが育てた大切な玄米を、 私が責任をもって、 皆様に安心安全な玄米をお届けします。 |
精米について |
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少しでも鮮度を保つために、 ご注文を頂いてから精米し、 見た目の悪い玄米が 混ざっていないか 検品してからお届けしますので 少々、お時間を頂きます。 あらかじめご了承ください。 |
玄米の品種について |
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お届けする玄米の品種はヒノヒカリです。 コシヒカリと黄金晴から生まれた 鹿児島で美味しく育つよう 考えられた品種です。 西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、 その米が光り輝く様子から「ひのひかり」と名付けられました。 |
おいしく玄米を炊き上げるコツ |
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玄米をおいしく炊き上げるコツは 通常の白米を炊く時より、気持ち、お水を多く入れて炊いてみてください。 もちもちして美味しい、健康な玄米ライフをすごしましょう! |